土豆怎么做好吃

土豆怎么做好吃，土豆是茄科茄屬植物，土豆含有豐富的維生素及鈣，易于消化吸收，營(yíng)養豐富，能供給人體大量的熱能。接下來(lái)和小編一起看一下怎么做吧~

1、首先準備2個(gè)土豆、少許干辣椒、蒜、香菜、胡蘿卜。

2、土豆切絲，土豆絲洗去淀粉，水開(kāi)放土豆絲焯水1～2分鐘，撈出過(guò)涼水。

3、碗中放入干辣椒段、蒜末、淋上熱油。再加入3勺生抽3勺陳醋少許鹽1勺白糖少許雞精2勺辣椒油，攪拌均勻備用

4、放入少許香菜，倒入涼拌汁，和土豆絲攪拌均勻即可。

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